白酒知识

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中国人不可不知的白酒类别小常识！

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料主要为粮谷制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒...

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1如何正确认识中国白酒白酒的产品定位，产品属性，与国内外其他乙醇饮料的共性和差异。 2决定一款白酒品质的影响因素原产地、原料、工具设备窖池、曲药、酿造工艺含蒸馏、贮存、组合调味技...

在色泽上，烧酒和白酒没有什么不同，烧酒也是无色透明的酒，但是它们在其他方面有很大的不同，烧酒与白酒在酒度、香气、口味、适宜人群等方面都有差异。一、酒精度数虽然都叫烧酒，韩国的烧酒和中国的烧酒有...

今天还是得讲讲白酒知识，因为白酒在我们的日常生活中扮演的角色实在是太重要了，置办酒席得用到它，逢年过节送礼得用到它，平常小酌一杯也得用到它，在所有的饮品中，白酒在中国人心中的地位真可谓是无可撼动啊。随着我们对...

没有酒就不成席，中国的酒桌文化早已进入普通百姓家。不可否认，喝酒可以改善宴会的感觉和氛围。在购买白酒时，我们经常会在酒架上看到3年、5年和10年不同年龄的白酒，但是您知道白酒年龄是如何计算的吗? 一、什么是酒龄...

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